Soufflet reprend des activités en Bulgarie

Conséquence de la concentration du secteur brassicole, les industriels du malt se concentrent eux aussi. Le groupe céréalier français Soufflet (3 milliards d'euros de chiffre d'affaires) va reprendre en Bulgarie la malterie de Pleven au brasseur Kamenitza, filiale du groupe StarBev (issu de la cession de certaines activités d'AB InBev au fonds CVC Capital Partners).

Soufflet louera également à Kamenitza, principal brasseur bulgare, une deuxième malterie située à Haskovo. Les deux opérateurs ont conclu un accord de livraison de malt.

Le groupe céréalier Soufflet est le deuxième malteur mondial avec 21 sites industriels dans l'Union européenne et dans la Communauté des Etats Indépendants (CEI), avec une capacité de production de malt de 1,83 millions de tonnes.

Source : Usine Nouvelle

Le marché de la bière en Bulgarie

La Bulgarie est au juste milieu pour la consommation de bière au sein des pays européens. Les plus gros consommateurs de bière sont les Tchéquie suivis par les Italiens, indiquent les statistiques des brasseries en Europe, citées par Pierre-Olivier Bergeron, secrétaire général des brasseries européennes. Il a été l’invité spécial de l’Union des brasseries bulgares à l’occasion de leur fête professionnelle – la Saint Elie- le 20 juillet.

La carte de visite du marché de la bière en Bulgarie?

En Bulgarie sont brassées 80 marques de bière, dont huit sont produites sous licencie par des pays brasseurs traditionnels tels la Tchéquie, la Belgique, l’Allemagne, les Pays-Bas. Les goûts exotiques de cette boisson ambrée sont la grande nouveauté en Bulgarie. Les amateurs de ces boissons peuvent apprécier dans les journées torrides de la bière au goût de Tequila ou du citron. Un nouveau produit sur le marché est celui de la bière de blé, connue des Allemands comme la weissbier. Elle est destinée aux amateurs des bières non traditionnelles car elle est produite à partir de blé qui n’est pas filtré. Néanmoins, les Bulgares sont plutôt conformistes dans leurs goûts. La première place a été remportée par la bière blonde avec près de 99 % des ventes dans le pays, et plus de 60 % de la bière est dans des bouteilles en plastique.

Comment les producteurs gèrent-ils la crise économique ?

Il s’est avéré que les statistiques officielles sur la quantité de bière produite en Bulgarie existent depuis 1888 et qu’elles étaient tenues même lors des guerres. En comparant les données, il ressort que 2007 et 2008 ont été des années record dans la consommation de bière par habitant. « Une chose qui nous a un peu surpris, car pendant longtemps nous estimions que le record était la fin des années 80», dit devant des journalistes Ivana Vladimirova, secrétaire générale de l’Union des brasseurs en Bulgarie. La consommation de bière en 2010 est de 67 litres par habitant, ce qui est une baisse, car il y a seulement trois ans, elle atteignait jusqu'à 74 litres par personne.

Bulgarie : ventes de vin en hausse

Les ventes de vin sur le marché intérieur ont augmenté de 38,7% pendant les six premiers mois de 2011 comparativement à la même période de l'année dernière, a déclaré l'Agence Bulgare de la Vigne et du Vin. 
Le marché domestique a écoulé 41,5 millions de litres de vin, ce qui représente une augmentation de 11,6 millions de litres par rapport aux six premiers mois de l’année 2010.

Entre janvier et juin, les exportations totales se sont élevées à 21,6 millions de litres : 239 milliers de litres de plus par rapport à la même période de 2010, soit une augmentation de 1,1%, selon l’Agence.

La Russie demeure le premier marché d'exportation pour le vin bulgare. La moitié des exportations totales, soit 10,6 millions de litres, a été destinée à ce pays. Les exportations vers la Roumanie, la République tchèque et la Hongrie sont également en augmentation, a informé l'Agence.

La Russie attaque la Bulgarie en justice pour accélérer la construction d'une centrale nucléaire

La Russie tente à nouveau sa chance en poursuivant la Bulgarie en justice dans le but d'accélérer la construction de la centrale nucléaire de Belene, la première dans l'UE qui soit totalement dépendante de la technologie russe.

Atomstroyexport, une filiale de la corporation détenue par l'État russe, Rosatom, réclame 58 millions d'euros à l'entreprise nationale électrique (NEK) bulgare pour des retards de paiement concernant le travail effectué sur deux réacteurs nucléaires.

Atomstroyexport accuse la Bulgarie de ne pas respecter les clauses du contrat pour les travaux achevés avant que la construction d'un réacteur de mille mégawatts ne soit interrompue en avril.

L'entreprise a déclaré qu'elle avait introduit une action devant la Cour internationale d'arbitrage de la Chambre de commerce internationale car les retards de paiement pourraient causer des problèmes avec les autorités fiscales et des créditeurs.

Les représentants de la NEK et le ministère bulgare de l'énergie ont déclaré qu'ils attendraient d'être officiellement informés de ce recours avant de faire des commentaires.

Un représentant du gouvernement a affirmé que si la Russie avait bel et bien introduit une action en justice, la Bulgarie ferait de même, mais pour un plus grand montant.

Bulgarie : Moody's relève la note de la dette à long terme

"Le système financier bulgare et son système bancaire doivent surmonter l'effet de la crise de la dette grecque grâce à une liquidité importante et des capitaux régulateurs", estime Moody's. L'agence a apprécié "une consolidation fiscale efficace et des réformes structurelles récentes qui doivent maintenir le niveau très bas de la dette bulgare". La dette gouvernementale bulgare constitue environ 16% du PIB. Moody's a par ailleurs relevé "une capacité institutionnelle renforcée" et la gestion "très efficace" par la banque centrale du directoire financier, régime d'austérité dans le cadre duquel la devise nationale est rattachée à l'euro. "L'adhésion éventuelle à la zone euro constituera une stratégie de sortie sans secousses du directoire financier et réduira la vulnérabilité due à des facteurs extérieurs", selon Moody's. L'agence a ajouté que la notation de la Bulgarie pourrait encore être réexaminée à la hausse à l'entrée du pays dans le mécanisme MCE II qui devrait lui permettre d'adhérer deux ans plus tard à la zone euro.

Source : LeSoir